白菜炒木耳:这道家常菜特别普通,但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后,补钙效果就更好啦!黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人,一定要多吃这道菜,可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。
炒腐竹:腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的!
韭菜炒豆皮:豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收,而成为老、弱、妇、幼皆宜的一种食物,搭配韭菜一起吃,味道很不错。
烧烤风味烤羊排:排本是西部地区的风味食品,一般用料都比较考究,想要吃到美味的烤羊排,都要经过厨师师傅精心的腌制,做起来很麻烦,今天和亲们来分享一款家庭版的烤羊排,味道不输大饭店,入口柔嫩、焦香浓郁,做法却超级简单,零厨艺的亲们都可以完成哟
泡菜锅:热气腾腾的泡菜锅用酸辣的泡菜打底,搭配豆腐,午餐肉,香菇,金针菇,土豆,西菇芦……暖暖的吃上一锅,带来发自肺腑的满足感!这道“泡菜锅”的做法,制作简单,味道超赞,既下饭来更下酒。
大白菜炒鸡蛋:大白菜是许多人都爱吃的一种大众蔬菜,尤其对于北方人来讲,大白菜是必不可少的一道过冬菜。白菜还有“菜中之王”的美称。白菜富含丰富的维生素,鸡蛋含有丰富的蛋白质,两个加起来味道独特而且营养丰富。