随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:结石是“吃”出来的？医生建议：不想结石变大，4种饮食要注意
结石是一种常见的疾病，通常在肾脏、胆囊、膀胱等器官中形成。这些器官中的结石可以引起疼痛、感染和其他并发症，对患者的健康和生活质量造成严重影响。因此，了解结石的成因、症状和治疗方法非常重要。结石的形成原因有很多，其中包括饮食不当、缺乏运动、感染等，结石的症状因部位而异，但通常包括疼痛、尿频、尿急、尿痛等。
疼痛是结石最常见的症状之一，通常表现为剧烈的绞痛或刺痛。尿频和尿急是尿路结石的常见症状，而胆囊结石则可能导致右上腹疼痛等症状。治疗结石的方法因部位和严重程度而异。一般来说，小的结石可以通过药物治疗或自然排出体外，而大的结石则需要手术治疗。
药物治疗通常包括使用抗生素、解痉药等缓解症状，并促进结石的自然排出。手术治疗则包括微创手术和传统手术两种方式，具体采用哪种方式需根据患者的具体情况而定。
01结石是“吃”出来的？
简单来说，结石是指在体内形成的坚硬结块，通常是由矿物质和酸盐组成。根据形成的部位不同，结石可以分为胆囊结石、肾结石、胆管结石等。这些结石的形成与饮食、生活习惯、遗传等因素都有关。首先，饮食中的脂肪摄入过多会导致胆汁分泌增加，从而形成胆固醇结石。此外，饮食中过多的蛋白质和钙也会增加患肾结石的风险。
但是，饮食中适量的纤维和维生素可以帮助减少患结石的风险。因此，饮食对于结石的形成具有很大的影响。
并不是所有的结石都是由于饮食不当引起的。其他因素如遗传、感染、药物等也可能导致结石的形成。
此外，有些结石的形成与患者的个体差异有关，例如有些人的身体容易形成结石，而有些人的身体则不太容易形成结石。
02医生建议：不想结石变大，4种饮食要注意
高钙食物钙是人体必需的矿物质，但过量的钙摄入可能导致结石的形成。因此，在饮食中应该控制钙的摄入量。对于已经患有结石的人，更应避免高钙食物的摄入。高草酸食物草酸是另一种可能导致结石的物质。一些蔬菜和水果，如菠菜、巧克力、坚果等，含有较高的草酸。患有结石的人应该限制这些食物的摄入。
高嘌呤食物嘌呤是核苷酸的代谢产物，大量摄入高嘌呤食物可能导致尿酸升高，从而增加结石的风险。因此，应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。高脂肪食物脂肪可以促进胆汁的分泌，而胆汁中的胆固醇是结石的主要成分之一。因此，高脂肪食物也可能促进结石的形成。应该控制脂肪的摄入量，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等。
03常见的结石有哪些？
首先，我们来看肾结石。肾结石是指在肾脏内形成的坚硬矿物质沉积物，通常是由于尿液中的矿物质过多而形成的。
肾结石的大小、形状和成分各不相同，但它们通常是由草酸钙、磷酸钙、尿酸等矿物质组成的。肾结石的症状可能包括腰部疼痛、尿频、尿急等，有时甚至会引起肾盂肾炎等严重并发症。
接下来是胆囊结石。胆囊结石是在胆囊内形成的坚硬沉积物，主要是由于胆汁中的胆固醇过多而形成的。胆囊结石的症状可能包括右上腹疼痛、恶心、呕吐等，有时甚至会引起胰腺炎等严重并发症。另外，我们还要
