水
一、水为生命之源——
上帝说：“天下的水要聚在一处，使旱地露出来，事就这样成了。”“水要多多滋生有生命的物”(创世纪1：9、20上)
你们一切干渴的都当就近水来，没有银钱的也可以来，不用银钱，不用价值……。(以赛亚书55：1)
1）从地理表面的分布上，人类赖以生存的地球70%为水覆盖，三山六水一分田，没有水一切动植物都会干死。
三年半干旱期间，上帝让以利亚先知喝基利溪的水。王上17：1-4。
2）水占人体重的65-70%，肥胖的人会低一些，大约占50-60%；占血液93%；脑组织的70—85%；骨骼的20—50%；肌肉的70%。通过水在人体中所占的比例，就不难看出水对人体的重要性。若没有水人只能活七天。
3）水被称为上帝的恩赐。
诗篇：10-14耶和华使泉源涌在山谷，流在山间；使野地的走兽有水喝，野驴得解其渴；天上的飞鸟在水旁住宿，在树枝上啼叫。他从楼阁中浇灌山岭。因他作为的功效，地就丰足。他使草生长，给六畜吃。使菜蔬发长，供给人用。使人从地里能得食物。
二、水的原理——
水可分为内服水与外用水两种，它存在的形式是：液体、气体、固体三种。
清洁的水，对于无论健康者病者，都是天赐的恩泽。用之得当，水就能增进人的健康。水是上帝所预备的饮料，供人类和牲畜解渴的。多喝水，能帮助身体内部的需要，并且加添人身抵抗疾病的能力。用在身体的外部，水也是一种最简便最有效的流通血液的补品。凉水浴和冷水浴对于身体是极有益处的。
饮用清洁的水，呼吸新鲜的空气，能增补重要器官的力量。洁净血液，并帮助自然的功能以克服身体上的不良情形。
水是最佳的饮料，可以清洁身体的组织。倘若那些有病痛的人，能藉着使用清洁的饮水，与自然之能协力合作，则许多的痛苦都可免除了。《今日的生活》5月15日
多半的人，若能每天无论或早或晚行一次冷水或微温水浴，必能获益。每天的沐浴，只要行之得当，非但不会使人受寒，反可保证人不致感冒；因为沐浴能使血液流通到皮肤表面上来，这样就运行得更畅快，于是脑筋和身体都加添精力，肌肉更活跃，思想也更灵敏了。沐浴尤能安抚神经，利通大便，增补肝胃的功能，帮助消化。《服务真诠》20章
温水浴和体温热水浴都能安抚神经，调和血液。但是有很多人，还没有从经验中得知正常用水的益处，他们反而怕水。在排除痛苦的事上，水可做多方面的贡献。。《服务真诠》17章
施以精明而熟练的水疗，也许能救许多的生命。《今日的生活》5月15日
水浴与水疗：
1）温水浴能安抚神经，调和血运；
2）热水泡脚：人着凉时，此法结合热湿敷法，能解除因感冒、气管炎和肺炎引起的循环障碍和呼吸道充血。双手也可伸入热水中。它能解除血管性头痛，有助骨盆肌肉痉挛和精神紧张所致头痛等病症；
3）蒸汽疗法、热湿敷、坐浴等治疗各种病症。（参见“疗法部分”）
三、喝水的注意事项——
1）白开水是最能解渴的。汽水、可乐、果汁类饮料、冰冷的茶水、酒类等，只是用糖和化学刺激品混合在水中，你需要的是纯净的白开水（不超过24小时的开水，且要密封保存。喝的时候水温要保持在25~30度。最好不用凉开水。）
水乃是最佳的液体，可清除体内的污秽。切切不可采用茶、咖啡、啤酒，或任何酒精之类的饮料。《论饮食》24篇2）我们要注意饮用的水的温度，应避免过冷或过热。因过热的饮料会烫伤口腔的组织；冰冷的水会降低胃膜的温度，会妨碍消化工作。3）留意饮用的水是否符合卫生标准，安全可靠。4）养成吃饭时不喝水的习惯，饭前30分钟到饭后2小时不要喝水。因为喝水或汤会稀释和冲淡消化液。睡前1小时内不要喝水，因为那时侯饮水，不但容易影响睡眠，而且因夜里休息时，身体不动，血液循环很慢，水分流经肾脏及膀胱部位不能及时排出，很容易形成肾结石和膀胱结石。5）口渴的感觉并非身体真正所需的水份。大多数动物在身体失水时，饮水后就能补充全部所需，但人类喝水只能补回2/3所需的水份，故要迫使自己多喝另1/3所需的水份。6）每天早晨起床、饭前喝两杯温水，它会使身体的机能提高效率。7）热天喝水要超过6杯，流汗就要补充水份，解渴以后再补充1/3量的水。（饮水量：体重每12公斤喝c.c）8）如果要减肥，在饥饿时饮水，不要进食。
9）正确的饮水方法是1杯的水保持在10-15分钟左右慢饮，这样水分能够渗透到皮肤及皮下组织，使皮下组织呈现“半液态”，使皮肤富于弹性，也就达到细胞饮水之目的。
许多人在吃饭时喝冷水，这是做错了。吃饭时所喝的水会减低唾液腺的分泌，而且所喝的水越冷，对胃的害处也越大。吃饭时喝冰水或冰冻的柠檬汁，会使消化的工作停止，直到身体使胃有了足够的温暖，它才会再开始工作。热饮也是会使胃衰弱无力的。此外，人若放纵此事，便会变成习惯的奴隶。食物不应用水冲下去，在吃饭时是无需饮水的。应当慢慢地吃，并让唾液与食物调和。吃饭时喝进胃中的液体越多，食物的消化也就越难，这是因为胃必须先将液体吸收的缘故。不可用大量的盐，不可吃各种泡菜，不可让火辣辣的香辛食物入胃，吃饭时可吃水果，以便免去那引起人喝太多水的刺激。若是需要什么东西解渴的话，就饮清水吧。《论饮食》24篇
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