最近天气热容易出汗，人体的水份流失地特别快，如果一不小心水分供给不足，就容易产生便秘的问题，特别是小孩、老人和孕妇最为常见，得了便秘后通常就会表现为排便费力，大便干硬，腹痛，甚至会导致心理情绪的波动，造成失眠、心情烦躁等问题，身体不舒服了，心情自然就不舒服，所以为了开心，我们还是要注重自己身体的调理，这样才能让我们保持好心情。
我是过来人，也曾在夏天便秘，当时痛苦不堪，你们的心情我都懂，接下来分享一下我的经验，主要是从饮食方面调理的，我们先来看看便秘的原因：便秘可能是因为食欲不振，没有食物去刺激肠道更多的蠕动，或是饮食不规律，不吃早餐，还挑食，导致体内的纤维素不足，让肠道吸收的水分不足，从而导致大便非常的干燥，于是无法顺利从体内排出。
想要解决上述这些问题
第一，我们要规律的饮食，不能因为天气热，就不吃早餐，早餐占据我们一天饮食量的1/4，不吃早餐就会没能量，没能量就会精神不振，精神不振就会导致食欲不振，于是便陷入了一个恶性的循环。
第二，要多吃些富含纤维的食物，特别是能刺激肠道运作的，比如芹菜，西瓜等等，我这里主要还是推荐水果，特别是葡萄，葡萄中含有丰富的微量元素以及大量的果酸，特别是果酸，能够帮助我们生津开胃，刺激肠道分泌黏液，从而利用黏液将体内的垃圾和宿便彻底排出来，让身体变得舒畅轻松。
葡萄可以直接吃，你也可以像我一样把它做成果酱，早餐可以搭配面包一起吃，还易保存，一大早便能开启有食欲的一天，何乐而不为？
接下来分享我的葡萄果酱做法
葡萄果酱
食材
葡萄g、水g
冰糖或白糖g、柠檬半个
面粉适量
步骤
把葡萄一粒粒摘下来或是剪下来，放在一个盆子里
加面粉加水搅一搅，再用清水冲洗干净（这里用淀粉是因为淀粉遇到水会成糊状小团体，有一定吸附作用，会粘走葡萄上的杂质）
洗完葡萄后，把葡萄的肉和皮和分离开
一般情况下从葡萄蒂的方向开始剥会容易些
剥好皮后我们把葡萄给切半去掉籽
锅内加ml清水并加入葡萄皮煮开
煮葡萄皮的期间可以用勺子压一压，为了充分压出紫色的汁
当整体的汁变为粉紫的时候就可以关火了
接着就可以用勺子捞出葡萄皮，这个过程中别忘了用小勺把皮的汁水压出
然后是煮葡萄肉，把肉和冰糖放一块煮
等到果肉会慢慢变软，汁水变多
捞出的葡萄皮还有汁水都倒回锅里，小心别把皮倒进去了
我们在另外加半个柠檬汁
找个深锅加水没过密封罐，用大火烧开转中火煮7~8分钟消消毒
葡萄锅里出现的浮沫及时撇掉
继续熬，汁水会越来越浓稠，大概熬1个半小时左右，酱汁开始嘣，换小火不停搅拌继续10分钟左右
趁热将果酱装入煮好擦干的密封罐中，放到常温再放进冰箱冷藏。
做好的果酱夹面包，或者和酸奶混合都是不错的搭配。
小贴士
果酱可以保存1~2个月，糖越多时间越长，尽快食用效果更好做好后尽快密封冷藏。
吃葡萄注意事项
吃葡萄后不要立马喝水，可能会拉肚子葡萄不能和牛奶一起吃，要吃的话最好相隔1小时以上葡萄不能和海鲜一起吃，可能会诱发胃结石吃完葡萄要清洁牙齿，酸都有腐蚀性，最好及时清理大家还想知道有什么通便菜做法吗？
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