了解身体缺乏什么然后怎么吃就可以解决人体疾病，不要用很多费用，也不要每天吃大量保健品，天然食品才是真正我们需要的产品，以下内容来自百度百科
蛋氨酸】也叫甲硫氨酸，是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜，使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来，对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害，甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。发酵90天的黑蒜富含以下18种氨基酸
1.肝脏保护
抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝。
2.提高肌肉活力，心肌保护
甲硫氨酸通过增加体内半胱氨酸和谷胱苷肽合成，增加谷胱苷肽过氧化物酶和超氧歧化酶活性，其甲基作用使内源性磷脂合成增加，从而稳定了溶酶体膜，减少了酸性磷酸酶的释放，保护了心肌细胞线粒体免受损害，对克山病造成的心计损害尤为有用。
3.抗抑郁症
抑郁症患者血液中甲硫氨酸浓度显著降低补充外源性甲硫氨酸对抑郁症有治疗作用。
4.降血压
甲硫氨酸通过转硫作用生成牛磺酸有明显的降压作用。
5.防毒袪毒
甲硫氨酸能预防和治疗有毒金属非金属对人体的伤害。
6.参与胆碱的合成，具有去脂的功能，防治动脉硬化高血脂症。
7.促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成。
色氨酸】是一种必需的蛋白氨基酸。分子中包含一个亲脂的吲哚芳香环系。色氨酸是色胺、5-羟色胺和褪黑素的制取前体。转化产物2-氨基-3-羧基粘康酸半醛也是维生素B3的合成前体。
1.促进血红蛋白的合成。
血浆中色氨酸分为游离的和白蛋白结合的2部分，大约90%的色氨酸与白蛋白结合运载，10%为游离色氨酸。人体内的色氨酸95%以上由肝细胞的色氨酸-2，3-加氧酶催化分解。当肝细胞损伤时此酶的含量和酶活力降低，分解色氨酸的能力降低而导致血浆中的色氨酸浓度增高。
2.改善睡眠。
色氨酸可转化生成人体大脑中的一种重要神经传递物质――5–羟色胺，而5–羟色胺有中和肾上腺素与去甲肾上腺素的作用，并可改善睡眠的持续时间。当动物大脑中的5–羟色胺含量降低时，表现出异常的行为，出现神经错乱的幻觉以及失眠等。
3.促进胃液及胰液的产生。
4.防治癞皮病。
5.促进生长，增加食欲。
赖氨酸】是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。
缺乏赖氨酸的症状包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，发育迟缓，贫血等。可以在医疗专业人员建议下采取赖氨酸营养补品。赖氨酸每日的建议摄入量是儿童每磅体重10毫克，成年人每天在-毫克之间。
1.提高智力、促进生长、增强体质。
2.增进食欲、改善营养不良状况。
3.改善失眠，提高记忆力。
4.帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。
5.帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症。
6.降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。
7.调节人体代谢平衡。
8.治疗疱疹病毒爆发。
是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，它与其他两种高浓度氨基酸（异亮氨酸和亮氨酸）一起工作促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，并提供需要的能量。在参加激烈体力活动时，缬氨酸可以给肌肉提供额外的能量产生葡萄糖，以防止肌肉衰弱。它还帮助从肝脏清除多余的氮（潜在的毒素），并将身体需要的氮运输到各个部位。
当缬氨酸不足时，大脑中枢神经系统功能会发生紊乱，共济失调而出现四肢震颤。
1.促使神经系统功能正常。
2.如果缺乏时，会造成触觉敏感度特别提高，肌肉的共济运动失调。
3.可作为肝昏迷的治疗药物。
4.可作为加快创伤愈合的治疗剂。
又称“异白氨酸”，是人体必需氨基酸之一，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。属脂肪族中性氨基酸的一种。
1.修复肌肉。
2.控制血糖。
3.帮助燃烧内脏脂肪。
4.可作为肝昏迷的治疗药物。
5.有促进食欲的增加和抗贫血的作用。
6.如果缺乏时，会出现体力衰竭，昏迷等症状。
是人体必需氨基酸之一。人体无法自行合成苯丙氨酸，必须从饮食中摄取，一般由植物生成苯丙氨酸，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。
1.部分用于合成蛋白质。
2.在机体内转变为酪氨酸，促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成。
3.抗癌药物的中间体。
用于医药，是苯丙氨苄、甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物的中间体。已有研究表明，L-苯丙氨酸可作为抗癌药物的载体将药物分子直接导入癌瘤区，其效果是其他氨基酸的3～5倍。这样既可以抑制癌瘤生长，又可以降低药物的毒副作用。
L-苏氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，有两个不对称碳原子，可以有4种异构体。是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。
1.用于平衡氨基酸，促进蛋白质合成和沉积
可消除因赖氨酸过量造成的体重下降，减轻色氨酸或蛋氨酸过量引起的生长抑制；吸收进入体内后可转变为其它氨基酸，特别是在饲料氨基酸不平衡时更为明显。
2.提高采食量
苏氨酸对采食量有一定的调节作用，采食量和日增重随苏氨酸水平的升高而增加；当超过最大需要量时，随着苏氨酸水平的升高，采食量和日增重下降，即苏氨酸过多或过少都会降低采食量和日增重量。
3.免疫作用
苏氨酸缺乏会抑制免疫球蛋白及T.B淋巴细胞的产生，进而影响免疫功能，在禽类免疫球蛋白分子中苏氨酸是主要的限制性氨基酸，添加苏氨酸可提高雏鸡对新城疫病毒的抗体效价。
4.调节脂肪代谢
在动物日粮中添加苏氨酸对机体脂肪代谢有明显的影响，它能促进磷质合成和脂肪酸氧化。
5.降低腹泻率
实验证明苏氨酸是小肠黏液蛋白的主要组分，在小肠表面糖蛋白的合成中是必需的，在维护肠道健康和肠粘膜功能中有重要作用。
目前，德国科学家在人体血液中发现了一种苏氨酸,实验发现，它可以阻止艾滋病病毒附着和侵入体细胞，通过干扰艾滋病病毒的表面蛋白，使其不能发挥作用。这种氨基酸的发现为抗艾滋病药物的研制提供了路径。
是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。
1.有治疗脂肪肝和解毒效果。
胱氨酸为氨基酸类药物，能促进细胞氧化还原功能，使肝脏功能旺盛，并能中和毒素、促进白细胞增生、阻止病原菌发育；
2.治疗皮肤的损伤，对病后、产后脱发有疗效。
医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。
3.也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。
酪氨酸】组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的必需氨基酸，又是生酮和生糖氨基酸。酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物，是最终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中，可以通过研究合成与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物也可有效地抑制黑素的生成。
白癜风患者吃含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成，减轻白癜风症状。
1.造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸。
2.可防治老年痴呆症。
3.促进新陈代谢，增进食欲。
4.对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等有效果。
5.与色素形成有关系，缺乏时会利白化症。
6.作为一种抗抑郁药。
酪氨酸一般的剂量是大约1到2克每天，服用到毫克，每天两到三次。由于酪氨酸有刺激和抗抑郁的作用，早上和午餐前配合服用到1毫克的色氨酸（色氨酸使人平静）那么在晚上它对减轻抑郁会有很好的治疗效果。研究者发现，对于某些人群，色氨酸和酪氨酸一起使用，比酪氨酸或者是色氨酸单独使用，对于减轻抑郁症，效果要更好。
是一种脂肪族的碱性的含有胍基的极性α氨基酸，在生理条件下带正电荷。L-精氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。D-精氨酸在自然界中尚未发现。
1.降低血氨，促进体中尿素生成，治疗肝昏迷等。
2.增加肌肉活力，保持性功能，对治疗精子减少症有作用。
3.具有促进伤口愈合的功能。
丝氨酸】是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的非必需氨基酸，也是生酮氨基酸。丝氨酸是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。
1.降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压。
2.是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分。
3.对结核细菌病有效果，可治疗肺病。
4.显著削弱癌细胞增殖能力。
最简单的天然氨基酸。L-甘氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来，因具有甜味而得名。
1.降低血液中的胆固醇浓度，防治高血压。
2.降低血液中的血糖值，防治糖尿病。
3.能防治血凝、血栓。
4.能够保护肝脏。
5.具有免疫调节和保护细胞作用。
6.提高肌肉活力，防止胃酸过多。
是蛋白质合成的编码氨基酸，哺乳动物的必需氨基酸和生糖氨基酸。组氨酸对成人为非必需氨酸，但对幼儿却为必需氨基酸。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，肾原性贫血减轻，所以组氨酸也是尿毒症患者的必需氨酸。可作为生化试剂和药剂，还可用于治疗心脏病，贫血，风湿性关节炎等的药物。
1.参与血球蛋白合成，促进血液生成。
2.产生组氨、促进血管扩张，增加血管壁的渗透性。
3.医治胃病、十二指肠等有特效。
4.促进腺体分泌，对过敏性疫病有效果。
5.可治疗消化性溃疡、发育不良等症状。
6.对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果。
一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸，是蛋白质编码氨基酸之一，哺乳动物非必需氨基酸和生糖氨基酸。D-丙氨酸存在于多种细菌细胞壁的肽聚糖。β丙氨酸是维生素泛酸和辅酶A的组分。
1.预防肾结石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。
2.能促进血液中酒精的代谢（分解）作用增强肝功能，有保肝护肝作用。
又称天门冬氨酸，是一种α-氨基酸，天冬氨酸的L-异构物是20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。它可作为K+、Mg+离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用。它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
1、降代血氨，对肝有保护作用。
2、对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治效果。
3、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等。
4、增加鲜味，促进食欲。
是构成蛋白质的20种常见α氨基酸之一。作为谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体。L-谷氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。D-谷氨酸参与多种细菌细胞壁和某些细菌杆菌肽的组成。
1.降低血氨，有解氨毒的作用。
2.参与脑的蛋白和糖代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作用，促进智力的增加。
3.对严重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果。
4.对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果。
5.保护皮肤湿润，防治干裂，如配制的洗涤剂、化妆品，对皮肤、粘膜元刺激，适于幼儿及皮肤病患者使用。
是一种环状的亚氨基酸，在组成蛋白质的常见20种氨基酸中唯一的亚氨基酸。在肽链中有其特殊的作用，易于形成顺式的肽键，不利于α螺旋的形成等。
1.为氨基酸类药。复方氨基酸大输液原料之一。用于营养不良、蛋白质缺乏症、严重胃肠道疾病，烫伤及外科手术后的蛋白质补充。
2.对牙釉质的修复作用
3.对高血压有疗效作用。
是人体所不可或缺的营养素之一，如果没有钙，根本就不会有生命的产生。对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙约占人体质量的1.4%，参与新陈代谢，每天必须补充钙；人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。
1.维持细胞的生存和功能。钙是人体内多种酶的激活剂，使人体各器官能够正常运作。
2.参与神经肌肉的应激过程。
3.钙对维持体内酸碱平衡，维持和调节体内许多生化过程是必需的，它能促进体内多种酶的活动，是多种酶激活剂，如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。
在线粒体中的浓度高于在细胞浆或其它细胞器中的浓度，所以线粒体多的组织锰浓度较高。是构成正常骨骼时所必要的物质，并有着多方面的作用，锰是人体内多种酶的成分，与人体健康的关系十分密切，因此有人将锰称作“益寿元素”。近年来的研究表明，体内的超氧化物歧化酶（SOD）具有抗衰老作用，而此酶内就含有锰。它可能与维持正常脑部机能息息相关，对阿尔兹海默症（老年痴呆的一种）具有疗效；可以激活必要的酶，使维生素H、B、C能顺利地被人体所利用；在制造甲状腺素时也不可或缺。
1.可促进骨骼的生长发育。
2.保护细胞中线粒体的完整。
3.保持正常的脑功能。
4.维持正常的糖代谢和脂肪代谢。
5.可改善机体的造血功能。
在线粒体中的浓度高于在细胞浆或其它细胞器中的浓度，所以线粒体多的组织锰浓度较高。是构成正常骨骼时所必要的物质，并有着多方面的作用，锰是人体内多种酶的成分，与人体健康的关系十分密切，因此有人将锰称作“益寿元素”。近年来的研究表明，体内的超氧化物歧化酶（SOD）具有抗衰老作用，而此酶内就含有锰。它可能与维持正常脑部机能息息相关，对阿尔兹海默症（老年痴呆的一种）具有疗效；可以激活必要的酶，使维生素H、B、C能顺利地被人体所利用；在制造甲状腺素时也不可或缺。
1.可促进骨骼的生长发育。
2.保护细胞中线粒体的完整。
3.保持正常的脑功能。
4.维持正常的糖代谢和脂肪代谢。
5.可改善机体的造血功能。
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