相信大家对这个东西都很熟悉吧,没错这就是玉米须,很多人肯定都想不到吃了这么多年的玉米,却不知道一直被人忽视的玉米须才是真宝贝吧!玉米须究竟有何“宝贝”之处?下面让麦叔。
玉米须用途大揭秘,非常多!堪称一本“百科全书”,值得收藏!
大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。专家指出,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。
高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
在中药里,玉米须茶又叫龙须,有广泛的预防和保健作用。
玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,中医学中认为玉米须有利水消肿、凉血、泻热、祛除体内湿热之气、平肝利胆,还能抗过敏,治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等功效。
玉米须的功效与作用还表现在以下5个方面:
1、玉米须的利尿,可以增加氯化物排出量,对各种原因引起的水肿均有一定的疗效。
2、玉米须对末梢血管有扩张的作用,有较弱的降压作用。
3、玉米须能够促进胆汁的排泄,可以作为利胆药物,用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
4、玉米须可以加速血液的凝固过程,提高血小板的数目,能够抗溶血,可以作为止血药和利尿药,应用于膀胱喝尿路结石,用于急性溶血性贫血。
5、玉米须的抗过敏作用,可以用于治疗荨麻疹喝哮喘等;玉米须的解毒作用,可用于治疗乳腺炎等。
玉米须的副作用
玉米须的功效与作用广泛,可是,服用玉米须或饮用玉米须茶有副作用吗?玉米须药性平和,没有副作用,只要在服用或者饮用的时候注意用量即可。一般干的玉米须每次使用3-5克,新鲜的玉米须则可以适当的多一些。
玉米须味甘、性平,归肝经、胆经、膀胱经,有利水消肿、平肝利胆、降压、通乳等作用,一般人群均可食用,尤其适合用于高血压、高血糖、黄疸、胆结石患者的饮食调理,对身体水肿、小便淋沥不尽的人群也有一定的治疗作用。
可配合其他中药材,如车前草、茵陈、茯苓、冬瓜皮等合理使用。玉米须与有退黄作用的茵陈配合,可以辅助治疗肝炎导致的黄疸;玉米须利水而通淋,尤宜于湿热之小便短赤涩痛,可单味煎服,亦可与车前草、珍珠草等同用。
玉米须煮水
在烹煮玉米时,最好不要把玉米须扔掉。玉米须有广泛的身体保健及疾病预防作用,可以用玉米须煮水或泡茶。
玉米须茶
材料:鲜玉米须30克(干品10克)
制法:将玉米须去除杂质,洗净,放入锅中,加水ml,稍煮片刻即可,代茶饮用。
玉米须含有大量营养物质和药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。应用玉米须治疗糖尿病有较好的疗效,玉米须加瘦猪肉煮汤是治疗糖尿病的食疗偏方。
玉米须减肥吗
玉米须不仅凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,消暑清热,经常饮用有减肥的作用,同时对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。玉米须加绿茶煮水喝,减肥效果更佳。
做法:现将玉米须清洗干净、阴干,放入盛有绿茶的杯子中,冲入开水,稍微的焖一下,让味道出来,即可饮用。玉米须和绿茶都是有利于消肿的食物,加入绿茶后不仅口感更佳,清肠通便的效果也更好。
选材要点:玉米须的颜色一般为淡绿、黄绿至棕红,无特殊气味,以柔软、有光泽者为佳。
值得提醒的是,糖尿病和高血压患者需控制玉米须的用量,用其利尿时,适当补充水分,以防体液流失。低血糖、低血压者慎服。
孕妇能喝玉米须水吗
民间有“孕妇喝玉米须水解胎毒”的说法,其实这是指玉米须促进胆汁排泄,预防胆囊炎、黄疸的发生的作用。一般来说,孕妇是可以喝玉米须水的,但最好先询问产科医生的意见,即使是饮用也不能过量和过于频繁,一周2-3次,每次-ml即可。冲泡玉米须茶时,可加入少量的糖或菊花,味道更容易入口。
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